Le week-end d’initiation à l’œnologie à Rennes est un programme complet de 8h (samedi et dimanche matin) avec le sommelier Christophe Boisselier, ancien expert des restaurants étoilés. 3 modules, 21 vins différents pour devenir un fin connaisseur.
🎨 Places limitées
Devenez expert en vins ce week-end !
✏️ Je m’inscris → 👥 20 participants max · Matériel fourni
Informations clés
📍 Lieu : Hôtel centre-ville, 35000 Rennes
👥 Public : Dès 18 ans, 20 participants max, PMR bienvenus
💰 Tarif : à partir de 249 € — 448 € en duo (promo)
🕒 Horaires d’ouverture : Sam 9h-13h + 14h30-18h30, dim 9h-13h
Ce que vous allez faire
- Module 1 : méthode de dégustation, vocabulaire, sélection et équilibre des vins
- Module 2 : arômes, familles, types de vins (bio, biodynamique), potentiel de garde et accords
- Module 3 : régions viticoles, cépages, grands vins européens, techniques d’élaboration
Questions fréquentes
Qui est le formateur ?
Christophe Boisselier, sommelier ayant exercé dans les restaurants triplement étoilés L’Arpège (Alain Passard) et Alain Chapel.
Combien de vins sont dégustés ?
21 vins différents répartis sur les 3 modules du week-end.
L’hébergement est-il inclus ?
Non, l’hébergement et le déjeuner ne sont pas compris dans le tarif.
Source : Sport & Découverte.