Journée d'Initiation à l'Œnologie

Saint-Grégoire Ille-et-Vilaine Bretagne

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Plongez dans l'univers du vin lors d'une journée complète d'initiation à l'œnologie à Saint-Grégoire, à deux pas de Rennes. Encadrés par un formateur passionné, vous apprenez à déguster 7 vins avec la méthode VOG et repartez avec un livret pédagogique offert.

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👥 Jusqu’à 22 participants · Livret pédagogique offert

Informations clés

📍 Lieu : Établissement hôtelier du centre-ville de Rennes (35760 Saint-Grégoire)

👥 Public : Tout public, débutants bienvenus (max. 22 participants)

💰 Tarif : À partir de 140,59 € / personne — Formule duo à partir de 281,18 €

🕒 Horaires : De 9h à 13h et de 14h30 à 18h30 (déjeuner non compris)

Ce que vous allez faire

  • Comprendre l'équilibre d'un vin : composants, dégustation à travers la méthode VOG (Visuel-Olfactif-Gustatif)
  • Développer son nez avec le jeu des odeurs et apprendre à classifier les arômes
  • Déguster 7 vins de différentes appellations (Sancerre, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Estèphe...)
  • Repartir avec un livret pédagogique pour prolonger l'apprentissage chez soi

Questions fréquentes

Combien de vins sont dégustés ?
7 vins différents sont dégustés au cours de la journée, couvrant plusieurs grandes appellations et cépages français.
Quel est le programme de la journée ?
Le cours se déroule de 9h à 13h et de 14h30 à 18h30. Théorie le matin (bases de l'œnologie, arômes) et pratique l'après-midi (dégustation). Le déjeuner est à votre charge. Livret pédagogique offert en fin de cours.
Faut-il être expérimenté en vin ?
Non, aucune connaissance préalable n'est nécessaire. Cette journée est conçue comme une initiation, accessible à tous les niveaux.

Source : Sport Découverte.