🌍 Pour la Fête de la science, la chaire Alimentation et bien-manger de la Fondation de l'Université de Rennes propose une table ronde autour du concept One Health, « une seule santé », qui relie santé humaine, santé animale et santé des écosystèmes.
📅 Date : jeudi 8 octobre 2026
🕗 Horaires : de 20h à 21h30
📍 Lieu : Halle Martenot, place des Lices, Rennes
💶 Tarif : gratuit, ouvert à tous, sans inscription
🥕 Trois enjeux en débat
- 🌱 Fertilité des sols, pratiques agricoles et d'élevage, qualité nutritionnelle des aliments
- 🍽️ L'accès au bien-manger pour tous
- 🏭 La transformation et l'innovation des systèmes alimentaires
- 🎓 Avec des enseignants-chercheurs de l'Université de Rennes et des acteurs industriels (Sodiaal, Lactalis, Bleu-Blanc-Cœur)
Source : Fondation de l'Université de Rennes