Les pouvoirs insoupçonnés des aliments fermentés aux Champs Libres à Rennes

samedi 10 octobre 2026 de 14:00 à 19:00

🫙 Un chef étoilé a besoin de vous pour sauver son plat signature, menacé par une pénurie de produits fermentés ! Dans le hall des Champs Libres, les chercheurs de l'INRAE proposent l'escape game « Aux petits bocaux » pour percer les secrets de la fermentation.

📅 Date : samedi 10 octobre 2026

🕑 Horaires : de 14h à 19h

📍 Lieu : hall des Champs Libres, 10 cours des Alliés, Rennes

💶 Tarif : gratuit

🧩 La mission

  • 🔬 Comprendre les secrets de la fermentation
  • 🗝️ Résoudre des énigmes et recréer les ingrédients indispensables
  • ⏱️ Le tout en seulement 15 minutes, en famille ou entre amis

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Source : Rennes Métropole

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